松茸 Tricholoma matsutake

2018年12月30日 0条评论 723次查看


松茸(学名:Tricholoma matsutake),又名松口蘑,是属于口蘑科口蘑属下的一种食用蕈类,具有独特的浓郁香味,被视为食用蕈中的极品。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
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