碳烤松茸的做法

分类:口蘑科 标签:松茸做法

炭烤松茸能锁住新鲜松茸中的水分,吃出松茸独特的脂香。

碳烤松茸的做法:
将松茸切大片,在铁夹上用炭火烧至略黄即可。
能吃出松茸独特的脂香,突出松茸薇甜鲜嫩的特色,同时可以锁住松茸内的水分。
咬下去即时迸发浓郁芳香的菌汁,一阵像松脂的香味薇暖地按摩舌头。
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